La Asociación Peruana de Hoteles, Restaurantes y Afines (Ahora Perú) espera con altas expectativas las celebraciones por San Valentín, el próximo 14 de febrero. Resaltó que el contexto actual es distinto al 2023, cuando se desataron protestas, bloqueo de carreteras y marchas, que afectaron el turismo.
“El 2023 fue el año más golpeado para el sector. El 90% de los restaurantes vieron una disminución del 30% en las ventas en comparación con el 2022, que fue un año positivo”, dijo Blanca Chávez, vocera de Ahora Perú a una radio local.
Agregó que para “este 2024 se percibe como un año tranquilo y lleno de expectativas, a pesar de desafíos como el paro en Machu Picchu. La expectativa del gremio para la campaña de San Valentín es un incremento del 50% en las ventas”.
Reservas de último momento
Asimismo, resaltó que las reservas por San Valentín en restaurantes suelen realizarse a último momento. Espera un 70% de reservaciones de cara al último viernes antes de la festividad.
“Las reservas se hacen para dos personas, cuatro personas y máximo de seis, pero la mayoría es de dos. Habrá más movimiento en los restaurantes en la noche, es decir para la cena, tanto en restaurantes como en los hoteles que tienen restaurantes”, indicó.
